কোন হরমোন পাকরস নিঃসরণ করে?

পাকস্থলী থেকে পাকরস (Gastric Juice) নিঃসরণে প্রধান ভূমিকা পালন করে গ্যাস্ট্রিন নামক হরমোন।

গ্যাস্ট্রিন (Gastrin):

• এই হরমোন প্রধানত পাকস্থলীর অ্যান্ট্রাম (Antrum) ও ডিওডেনামের (Duodenum) G-কোষ থেকে নিঃসৃত হয়।
• গ্যাস্ট্রিন পাকস্থলীর প্যারাইটাল কোষকে (Parietal cells) উদ্দীপিত করে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড (HCl) এবং পেপসিনোজেন (Pepsinogen) নিঃসরণে সহায়তা করে, যা পাকরসের অন্যতম প্রধান উপাদান।
• এটি পাকস্থলীর পেশি সংকোচন এবং গ্যাস্ট্রিক গতিশীলতাও (Gastric motility) বাড়ায়, যা খাদ্য হজমে গুরুত্বপূর্ণ।

অন্যান্য অপশনগুলো কেন সঠিক নয়:

• এড্রেনালিন (Adrenaline): এটি এড্রেনাল গ্রন্থি থেকে নিঃসৃত একটি স্ট্রেস হরমোন, যা "ফাইট অর ফ্লাইট" (Fight or Flight) প্রতিক্রিয়ার জন্য পরিচিত। এটি হৃদস্পন্দন, রক্তচাপ বৃদ্ধি এবং রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বাড়ায়, কিন্তু পাকরস নিঃসরণে সরাসরি ভূমিকা রাখে না।
• ইনসুলিন (Insulin): অগ্ন্যাশয়ের বিটা কোষ থেকে নিঃসৃত এই হরমোন রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে এবং কোষে গ্লুকোজের শোষণ বৃদ্ধি করে।
• গ্লুকাগন (Glucagon): অগ্ন্যাশয়ের আলফা কোষ থেকে নিঃসৃত এই হরমোন রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে, ইনসুলিনের বিপরীত কাজ করে।